Адресу „Свободи“ мені дала Оксана Підсуха з столичного Музею діяспори. Я ініціяторка проєкту „Авторська кухня українська“, в рамках якого ми відтворюємо старовинні українські кухарські книжки, а, загалом, популяризуємо правдиву українську кухню. Вже вийшли перші дві книги цієї серії: Леонтина Лучаківська „Домашна кухня. Як варити і печи“ (Львів, 1910 рік) і Осипа Заклинська „Нова кухня вітамінова“...
Already a member? Увійдіть тут